Grifo Latte - Ricette matte

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Anguilla ripiena	Asparagi gratinati
Biancaneve ai funghi porcini e prosciutto cotto	Branzino al pecorino
Bresaola al Testa Nera	Caciotta cotta in padella
Caramelle di patate	Carciofi al pecorino
Cardi sardi al forno	Carpaccio di zucca
Crespelle del contadino	Crocchette "rinforzate"
Crostini alla caciotta	Crostoni Grifati
Crostoni Grifati	Fettine al pecorino
Fettine di vitello al formaggio	Fettine di vitello alla parmigiana
Filetti di pollo filanti	Finocchi al forno
Finocchi al pecorino	Focaccia ai 3 formaggi
Fonduta di caciotta mista	Formaggi cotti ai carciofini
Formaggio fritto	Frittata al Pecorino Testa Nera
Frittata con bacon	Frittata di ricotta ai fiori di zucchi
Frittelle al pecorino	Funghi porcini in cotoletta
Gratin di funghi e patate	Involtini di maiale
Involtini di melanzane	Melanzane in padella con pecorino
Pancarrè imbottito al Testa Nera	Pecorino alla brace
Pizza al pomodoro e pecorino	Pizza formaggio e prosciutto
Pizza Pecorino	Pizzaiola vegetariana
Radicchio e carciofi al Testa Nera	Salsiccia umbra al pecorino Testa nera
Scamorza in camicia	Sformato di melanzane in salsa pecorino
Sformato di patate e pecorino Testa Nera	Soufflè al formaggio
Tegamino del Buon Gustaio	Torta di patate
Torta di zucchine al Roccaccio	Torta sfiziosa
Tortine salate	Tortino di patate e formaggio
Tortino di verza ricotta e pecorino	Uova affogate