Bastoncini di pasta di pane fritti

Ingredienti:

Pasta di pane, pecorino Testa Nera, miele.

Procedimento:

Stendere la pasta di pane non troppo sottile, ritagliare dei rettangoli e metterci al centro dei pezzetti di pecorino Testa nera stagionato. Richiuderli bene e friggerli. A cottura ultimata cospargere di miele i bastoncini e servirli tiepidi.

PAOLA RETINI MANDORLA
GUALDO TADINO (PG)