Pizza bassa

Ingredienti:

3 uova intere, 1/2 bicchiere olio di oliva, 20 gr di burro, 500 gr farina bianca, 1 cartina pizzaiolo, 1 bicchiere acqua, formaggio pecorino Testa Nera grattugiato gr 300, a pezzetti gr 100, sale

Procedimento:

MARIA CESIRA LUCHETTI
TERNI (TR)