Bresaola al pecorino

Ingredienti:

Pecorino Testa Nera, sedano bianco, bresaola, aceto balsamico, oli di oliva.

Procedimento:

Tagliare il pecorino e il sedano a dadini, adagiarli sopra una fetta di bresaola, condire con olio di oliva e aceto balsamico.

CLARA ANTONINI
PERUGIA (PG)