Pizza al pomodoro e pecorino

Ingredienti:

Ingredienti per pizza, pecorino Testa Nera, rucola, olio di oliva.

Procedimento:

Preparare una normale pizza stenderla nel piatto da forno e usare il pecorino (grattugiato) al posto della mozzarella, aggiungere la rucola e l'olio di oliva. Infornare a 180° C e cuocere.

CLARA ANTONINI
PERUGIA (PG)