Farfalle bianche e rosa

Ingredienti:

300 gr di pasta, 200 gr di ricotta, 50 gr di formaggio, misti grattugiati, urro, sale, pepe, 100 gr prosciutto cotto.

Procedimento:

Lessare la pasta, in una terrina stemperare la ricotta, unire il prosciutto cotto a pezzettini, la pasta cotta, formaggi, burro e pepe.

RITA GODUTI
ROMA (ROMA)