Crostoni Grifati

Ingredienti:

Fette di pane casareccio raffermo, una fetta di lardo di Colonnata, una fetta sottile di pecorino Testa Nera, mirtilli.

Procedimento:

Tostare le fette di pane casareccio raffermo con sopra una fetta sottile di lardo di colonnata e una fetta sottile di pecorino Testa Nera. Servirli caldi spalmandoli con crema di mirtilli e 2-3 mirtilli interi.

CECILIA LORETI
FRAZ. S. ERACLIO - F (PG)