Bottoncini ai semi di papavero

Ingredienti:

120 gr di farina bianca, 90 gr di farina di mais, 100 gr di pecorino Testa Nera stagionato, due decilitri di latte Grifo P.S. , 2 uova intere, una bustina di lievito per impasti salati, semi di papavero.

Procedimento:

Impastare, cuocere nei pirottini di carta cosparsi di semi di papavero, farcire con affettati.

RITA LIBERATI
S. MARIA IN VALLE - (PG)