Focaccia ai 3 formaggi

Ingredienti:

350 gr di farina, 80 gr di caciotta Grifo, 80gr di pecorino Testa Nera, 80 gr di parmigiano, un cubetto di lievito di birra, sale, pepe, 2 uova, mezzo bicchiere di acqua tiepida.

Procedimento:

Impastare e infornare a 200 ° C per 40 minuti.

RITA LIBERATI
S. MARIA IN VALLE - (PG)