|
Sei in: Home Page > Prodotti
Prodotti
Grifo Latte offre una ampia gamma di prodotti che possono soddisfare tutte le vostre esigenze sia di palato che di assortimento. Tutta la nostra produzione la potete osservare all’interno di queste pagine corredate di foto, immagini, descrizioni e schede tecniche.
C
L
A
S
S
I
C
I |
I Classici
In questa categoria di prodotti troverete dal latte alla panna, dal mascarpone al burro, tutti prodotti che Grifo Latte produce fin dalla sua nascita come Centrale del Latte di Perugia. Tutti prodotti con latte rigidamente controllato e di qualità.
Prodotti:
Latte, Mascarpone, Burro, Panna, Ricotta, Mozzarella (novità!!!), Caciotta (novità!!!), Insalate (novità!!!)
|
 |
|
S
T
O
R
I
C
I |
Gli Storici
In questa categoria sono racchiusi i prodotti legati alla storia dell’Umbria e alla tradizione casearia del nostro territorio. Dei formaggi unici, sia pecorini che misti, fatti solo ed esclusivamente da Grifo Latte, riportando alla luce le ricette che si possono ritrovare nella storia più remota dell’Umbria.
Prodotti:
Roccaccio, Testa Nera, Formaggio di Fossa, Brancaleone, Ruzzichella, Ricotta Salata, Grello, Bigetto, Caciotta del Bosco Vecchio
|
|
|
D
E
S
S
E
R
T |
I Dessert Grifo Latte
Ottime panne cotte fatte con latte fresco, delle squisite ricotte aromatizzate alla frutta e al cioccolato e dei buonissimi yogurt biologici che sanno di natura. Scoprili in questa sezione interamente dedicata a loro. Li troverai senz'altro sfiziosi ed invitanti.
Prodotti:
Yogurt Biogrì, Panna Cotta, Ricoidee
|
|
|
A
R
O
M
A
T
I
Z
Z
A
T
I |
Gli aromatizzati
Una delizia che Grifo Latte dedica ai palati più raffinati e ai quali piace variare la propria tavola ogni giorno. Caciotte con noci, tartufo, pepe e peperoncino, formaggi stagionati con le vinacce di Sagrantino in barrique e avvolti in foglie di noci, nonchè altri prodotti dai sapori unici e inconfondibili.
Prodotti:
I formaggi dei Sapori, Aromatizzati sfusi, Formaggi ad affinatura tradizionale
|
|
|
N
O
R
C
I
A |
Norcia
Tipicamente legati alla tradizione nursina, rappresentano dei prodotti che hanno fatto della “Norcineria” un marchio famoso in tutta Italia. Attenzione però alle imitazioni: i formaggi Norcia sono solo quelli prodotti in loco e con le tradizioni del territorio della Valnerina.
Prodotti:
Pecorini, Caciotte, Formaggi Misti, Formaggi di Capra
|
|
|
C
O
L
F
I
O
R
I
T
O |
Colfiorito
La tradizionale ed inconfondibile mozzarella fresca Colfiorito, morbida e compatta, con dentro tutto il sapore del latticello, fa da apripista ad una serie di prodotti caseari riconosciuti come genuini e squisiti. Dal Parco di Colfiorito, direttamente sulle vostre tavole.
Prodotti:
Mozzarelle e Paste Filate, Caciotte e Pecorini, Primo Sale, Latte fresco, Ricotte
|
|
|
U
M
B
R
I
A |
Umbria
La caciotta e il pecorino umbri non hanno niente da invidiare a quelli provenienti da altre regioni d’Italia in fatto di sapore e di tipicità, unendo però ad essi anche un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Prodotti:
Pecorini, Caciotte e Misti, Mozzarelle e Stracchino, Paste filate dure
|
|
|
|
L
E
G
U
M
I |
I prodotti confezionati provengono esclusivamente dai territori dell’Umbria, sono rigorosamente ottenuti da sementi selezionate e vengono sottoposti ad un accurato processo di lavorazione che consiste nella vagliatura e pulitura del prodotto con successiva selezione del colore attraverso una sofisticata macchina a rilevazione ottica.
Prodotti:
Legumi Grifo Latte, Legumi Colfiorito
|
|
