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Stabilimenti

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Considerare l’Umbria “il cuore verde d’Italia” può apparire ad alcuni forse eccessivo, ad altri addirittura fuori moda. Per chi come noi la vive giorno dopo giorno però, l’Umbria rappresenta qualcosa in più: una regione dove mettere radici e respirare l’aria fresca e rarefatta che dalle montagne, via via scendendo verso le valli bagnate dal fiume Tevere, si arricchisce di profumi e fragranze.

In questo contesto nasce lo spirito cooperativistico imprenditoriale di Grifo Latte, ispirato al connubio tra le antiche tradizioni del mondo agricolo e le innovazioni del campo industriale.

I verdi pascoli e la ricchezza delle erbe aromatiche dei parchi naturali dell’ Appennino Centrale (in cui sono localizzati tre dei cinque siti produttivi Grifo Latte) conferiscono ai nostri formaggi i profumi della tradizione, mentre le moderne tecnologie produttive e di controllo, permettono la standardizzazione della produzione in accordo con i più rigidi dettami della normativa igienico-sanitaria internazionale.